Аппарат для производства макаронных изделий VOLUMIX

Аппарат для производства макаронных изделий VOLUMIX 

PRE-MIXER SPIN модель VOLUMIX La Parmigiana изготовлен из нержавеющей стали и полимерного покрытия. VOLUMIX гомогенизатор это часть модульного дозатора состоит из:

а) Цилиндрический прозрачный полимер с регулятором уровня, датчики на трех уровнях;

б) Распад во внутренней палубе с переменной скоростью механического состояния контроля. С помощью инвертора питания можно следить за расходом воды.

VOLUMIX оснащен гомогенизации и резервуаром вертикального смешивания с двухступенчатой центрифугой. Вал смесителя имеет два лезвия, изгнание продукта происходит с боков. Эта система позволяет идеально перемешивания продукт. Благодаря отличной возможности гомогенизации рекомендуется для премиксов муки без клейковины.

Технические характеристики:

• Материалы: сталь AISI 304
• Производство (по отношению к сухой муки): Мин. 150 кг/час, до 350 кг/час
• Вес: 35 кг
• Размеры, мм: 700x450x1000
• Давления воды: мин. 2 бара.
• Изменение расхода муки/жидкость (и каких-либо добавок) автоматически управляется PLC в зависимости от вида теста, которые будут получены.